Đồ ăn Thái đặc trưng bởi hương vị chua cay đặc biệt, tuy nhiên với món bánh này thì vị cay hoàn toàn không góp mặt, tuy nhiên hương vị Thái vẫn rất rõ rệt. Bánh tôm kiểu Thái - ngon mà không cay
Bánh tôm kiểu Thái - ngon mà không cay

Bánh tôm kiểu Thái - ngon mà không cay 1

 Bánh tôm kiểu Thái - ngon mà không cay 2

Nguyên liệu gồm có: 

500 gram tôm to 

200 gram thịt lợn 

30 gram bột mì 

10 gram đường 

3 gram hạt tiêu 

1,5 gram muối 

30ml nước tương 

300 gram bột chiên xù

Bánh tôm kiểu Thái - ngon mà không cay 3
 
Bước thứ nhất(1):  

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, băm thật nhỏ. Băm nhuyễn tương tự với thịt lợn. 

Bánh tôm kiểu Thái - ngon mà không cay 4
 
Bước thứ hai(2): 

Trộn tôm và thịt lợn băm thật nhỏ với nước tương, muối, đường và bột mì rồi nặn thành miếng to cỡ cái bánh rán.

Bánh tôm kiểu Thái - ngon mà không cay 5
Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu chiên trong chảo, bắt đầu rán từng chiếc bánh đã nặn cho đến khi bánh chín đều và chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt. Bạn sẽ mất khoảng 6 phút để chiên bánh, tùy theo độ dày mỏng của bánh mà bạn rán lâu hay chóng. Nếu bánh tròn dày thì bạn rán lửa nhỏ và hơi lâu hơn, còn nếu bánh dạng dẹt thì bạn rán lửa vừa đến khi bánh vàng đều là được.

Rán xong bạn vớt bánh đã chín ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Trang trí cùng với rau thì là hoặc xà lách. Ăn kèm tương ớt hay tương cà đều ngon.

Đất nước Thái Lan nổi tiếng bởi nghệ thuật ẩm thực vô cùng tinh tế. Bạn hãy cùng thử và cảm nhận một món ăn hoàn toàn mới lạ, một món Thái mà không hề cay - bánh tôm kiểu Thái, được gọi là Tod Mann Gung. Bánh chín vàng đều, ăn giòn nhưng không cứng, đặc biệt là phần nhân tôm thịt bên trong mềm mịn và thơm nức. Cả gia đình sẽ thích thú khi thưởng thức món bánh tôm thơm ngon độc đáo này.

Bánh tôm kiểu Thái - ngon mà không cay 6

Mong các bạn thành công!


Nhắc đến ẩm thực Thái, không thể không nhắc đến món xôi xoài ngon tuyệt!
Bánh tôm kiểu Thái - ngon mà không cay 7


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ăn từ tôm món thái món ăn vặt món ăn thái lan

ẩm thực 3 miền ăn trứng cách nấu thịt ba chỉ sốt kim chi cải thảo gà xào chua ngọt Cha tom Mận banh bong lan bo ngon ca chép Cật Chù chiên bánh đậu que lam cha bông thit heo tom uop harissa ã½ lơ trắng sốt cà nem gÃƒÆ cua chien me banh coconut macaroons lam banh mi ngon ca kho khoai lang chiên đường Chuối khô thit kho tieu Thập làm bánh trung thu cách làm bánh lỗ tai heo trung cut thịt bò xào nui hoa anh đào cach nau bun rieu Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân Canh chua Trời Những món lẩu được ưa chuộng mùa ya ua dẻo б thương lam thit xong khoi GI bà nh Đồng gỏi cà rốt công thức khoai tây nướng lá hương xa lach dua hau ngủ cach pha nuoc chanh tuoi len cha ca thu sot ca chua am thuc bột gạo lứt và hạt chia mật ong Ngo banh chocolate hanh nhan ngon lam banh cho valentine Cach lam Banh bao nem thải mon thai Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ món ăn dưỡng nhan sắc canh gà nấu rau củ ămthưc Mon an ngon cach lam banh nuong valentine cookies bua com gia dinh dac san viet nam cách làm cá thu sốt me cach lam bong thien ly xao pho mai man làm hộp đựng quà trung ngon banh chuot chui cach lam bánh dau xanh gỏi đu đủ cá rô Nga Nguyễn Thạch ba màu máu Cá rô mỹ soda sữa trứng gà Lạng An vat sườn heo nướng bánh mì trứng rán Buffet việt nam banh cuon sau rieng Mùa lũ về Càng ăn chuột Làm bánh mì cách làm cơm chiên Cơm chiên tôm trứng hạt ĐẬU nem gà Cach lam bánh bèo ngọt canh rau ngót nấu tôm thịt Canh rau ngót rán trứng với rau củ lam heo quay bang chao chong dinh tom dat cach lam banh quy cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh thit bo xao gia pudding ngọn mướp đắng giá thịt heo chiên xù cach lam cookie royad icing kem sua bánh kim chi ngon Sắp bánh nếp xoài kho qua nhoi thit banh muffin khoai lang ngon dưa chua chay cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơm cà ngà Nấu canh rau lang ngon mực kho